07 May

Apéro nutri carougeois: Sur la route du chocolat

Rendez-vous gustatifs, chez des commerçants du coin, pour promouvoir des pratiques culinaires saines et respectueuses de l’environnement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous profiterons de ce moment pour redécouvrir le chocolat, un plaisir de tous les jours, en l'observant sous l'angle de l'éthique.
Chocolat

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-

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La Calebasse
Rue Saint-Joseph 14
1227 Carouge

 

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Tout public

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Ville de Carouge avec S'entraimer

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Urbanisme

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Gratuit, sur inscription:
-Email: rachel@sentraimer.com
-Tél:+41 79 225 16 05

Du plaisir sucré à la conscience éthique

On le dit suisse, c’est un incontournable de nos placards et un hôte de choix de nos célébrations. Pourtant le chocolat vient de loin et la culture du cacaoyer constitue un défi sur le plan environnemental et éthique. 

Organisée en marge de la Journée mondiale du commerce équitable, cette présentation vise à se familiariser avec ce système d’échanges alternatif – ses labels et ses limites. Et oui, on y dégustera du chocolat.

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Bienvenue aux ateliers Apéro nutri à Carouge

26 March

Apéro nutri: Le sucre et les bonbons, un plaisir doux-amer

Rendez-vous gustatifs chez des commerçants du coin, pour promouvoir des pratiques culinaires saines et respectueuses de l’environnement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. C’est dans ce cadre authentique que nous explorerons l’histoire d’un produit qui nous accompagne depuis l’enfance : le bonbon.

07 May

Apéro nutri carougeois: Sur la route du chocolat

Rendez-vous gustatifs, chez des commerçants du coin, pour promouvoir des pratiques culinaires saines et respectueuses de l’environnement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous profiterons de ce moment pour redécouvrir le chocolat, un plaisir de tous les jours, en l'observant sous l'angle de l'éthique.

03 June

Apéro nutri carougeois: Les protéines, au cœur des enjeux

Rendez-vous gustatifs, chez des commerçants du coin, pour promouvoir des pratiques culinaires saines et respectueuses de l’environnement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Lors de cette rencontre, coup de projecteur sur les protéines, ces architectes du vivant.

02 September

Apéro nutri carougeois: De la terre au terrain

Rendez-vous gustatifs, chez des commerçants du coin, pour promouvoir des pratiques culinaires saines et respectueuses de l’environnement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous explorerons comment nourrir notre corps pour l’effort tout en restant fidèles à nos valeurs de durabilité. Ce sera l'occasion d'apprendre à booster son énergie avec des produits simples et locaux.

16 September

Apéro nutri carougeois: Sur le chemin de l’école

Rendez-vous gustatifs, chez des commerçants du coin, pour promouvoir des pratiques culinaires saines et respectueuses de l’environnement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous allons nous pencher ensemble sur le contenu des boîtes à goûter de nos enfants. Ce moment d’échange nous permettra de trouver des solutions gourmandes et équilibrées pour toute la famille.

14 October

Apéro nutri carougeois: Les bactéries qui nous veulent du bien

Rendez-vous gustatifs, chez des commerçants du coin, pour promouvoir des pratiques culinaires saines et respectueuses de l’environnement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous explorerons ensemble une méthode naturelle et traditionnelle pour conserver nos aliments. C’est un savoir-faire simple qui permet de manger sainement tout en évitant le gaspillage.

04 November

Apéro nutri carougeois: Le gras, c’est la vie

Rendez-vous gustatifs, chez des commerçants du coin, pour promouvoir des pratiques culinaires saines et respectueuses de l’environnement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. À cette occasion, nous nous pencherons sur le sujet des graisses. Nous allons voir pourquoi elles sont utiles et comment les consommer avec équilibre.

02 December

Apéro nutri carougeois: De petites attentions, faites maison

Rendez-vous gustatifs, chez des commerçants du coin, pour promouvoir des pratiques culinaires saines et respectueuses de l’environnement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Tout en créant ensemble des surprises gourmandes et faites maison pour vos proches.

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